ベトナムといえば「フォー」をイメージしますよね。
フォーと並んでよく食べられるブンもおすすめ。
ともに米粉でできてますが違いは
フォー:平打ち麺
ブン:押し出し麺
ブンは食べ方も多彩。
今回はブンの中でもつけ麺「ブンチャー」を紹介します。
ブンチャーをハノイで食べるならここ!
「ハノイでブンチャーをたべるならここ!」
と強くおすすめしたいお店を紹介します。
場所はこちら。
店名 | Tuyết Bún Chả 34 |
住所 | 34 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội, ベトナム |
営業時間 | 8時30分~17時30分 |
店内はあんまり広くないです。
お昼ごはんの時間帯はかなり混雑。
時間をずらして訪問することをおすすめします。
食事メニューはブンチャーとネム(揚げ春巻き)。
他にはドリンク。
上からコーラ、オレンジ、スプライト、水、ミルク、お茶。
お目当てのブンチャーはこちら。
つけ汁の中は超豪華。
炭火で焼いた豚肉としそでサンドしたつくねがいっぱい♪
さらにうれしい新鮮野菜がたくさん。
ひとりで入店するとワンプレートで提供。
複数名だと大皿に盛られてでてきます。
提供されるのもわずか1分程度。
この速さも魅力。
とにかく炭火で焼いたお肉類がうまい。
ちょい焦げなのも食欲をそそります(^^♪
ブンもつけ汁にからみやすくて
つけ汁の味をしっかり感じられます。
ちょっと甘めのつけ汁ですが
万人受けする事間違いなし。
これが50,000ベトナムドン。
約250円なんて最高すぎる~。
ボリューム満点で大満足です♪
ハノイでブンチャー「つけ麺」を食べるなら
間違いなくここですよ(^^♪
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