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【ベトナム日本食グルメ】ハノイで家系ラーメン たつ壱家

【ベトナム日本食グルメ】ハノイで家系ラーメン たつ壱家 ベトナムグルメ
【ベトナム日本食グルメ】ハノイで家系ラーメン たつ壱家

ベトナムの首都であるハノイの日本人街。
日本食のお店は多くてラーメン屋さんもたくさん。
今回紹介するのはベトナムでは珍しい、
本格 横浜家系ラーメンのお店です。

横浜家系ラーメン たつ壱家

紹介する横浜家系ラーメン たつ壱家さんはこちら。

店名横浜家系ラーメン たつ壱家
住所112 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội, ベトナム
電話番号+842432020395
営業時間11:00〜14:00
17:00〜24:00
定休日日曜日
横浜家系ラーメン たつ壱家

店舗の紹介

お店の外観です。
看板に「満腹保証」と書かれてます。
その実力のほどは?

【ベトナム日本食グルメ】ハノイで家系ラーメン たつ壱家 店舗外観
店舗外観

入口手前にも席があります。
店内はお客さんおられたので写真はなし。
入って右側がカウンター席。
左側にテーブル席。
さらに2階もあるようでした。

【ベトナム日本食グルメ】ハノイで家系ラーメン たつ壱家 店舗前
店舗前

1人だったのでカウンター席へ。

【ベトナム日本食グルメ】ハノイで家系ラーメン たつ壱家 カウンター席
カウンター席

アクリル板などの仕切りはなし。
席の間隔がとられているので広々です。

メニュー

ラーメン

【ベトナム日本食グルメ】ハノイで家系ラーメン たつ壱家 ラーメンメニュー
ラーメンメニュー

170,000~220,000ベトナムドン。
日本円に換算するには
「ゼロを2つ取って2で割ればいい」
と赴任時に教えてもらいました。
つまり約850~1100円。
ベトナムローカルの定食屋が安いところでは30,000ベトナムドン。
つまり150円で食べられる事を考えると
かなり強気の価格設定。
ターゲットは日本人駐在員とベトナム人富裕層ですね。

トッピング

トッピングメニューはこちら。

【ベトナム日本食グルメ】ハノイで家系ラーメン たつ壱家 トッピングメニュー
トッピングメニュー

30,000~50,000ベトナムドン。

サイドメニュー

サイドメニュー。

【ベトナム日本食グルメ】ハノイで家系ラーメン たつ壱家 サイドメニュー
サイドメニュー

餃子が90,000ベトナムドン。
約450円!
注文するにはちょっと勇気が必要か(笑)

実食

注文したのはラーメン+焼き餃子。
店員さんはベトナム人の方。
日本語で注文OKでした。

ラーメン

ラーメンは塩と醤油からの選択。
麺の硬さ、油の量、味の濃さは3段階から選べます。
私は醤油。全て普通で注文しました。

【ベトナム日本食グルメ】ハノイで家系ラーメン たつ壱家 ラーメン
ラーメン

大きなのりが3枚
ほうれん草(けっこういっぱい)
チャーシュー1枚
うずらの卵1個

が乗っています。
お味の方はというと
完全に家系ラーメン、うまいです!
ベトナムで食べている事を考えると
強気の値段設定もうなずけます。

焼き餃子

焼き餃子はこちら。

【ベトナム日本食グルメ】ハノイで家系ラーメン たつ壱家 焼き餃子
焼き餃子

5個でサイズも大きめ。
食べてみると肉感もあってジューシー。
温度も熱すぎずに食べやすい。
ボリューム満点でした。

まとめ

ベトナムで家系ラーメンが食べられるのは本当にうれしい。
出店されたオーナーさんに感謝です。

看板に書かれていた満腹保証。
看板にいつわりなし。
おなかいっぱいです♪

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